Saturs
PārslēgtIevads
Zupas pagatavošanas iekārtas ir revolucionizējušas mājas ēdienu gatavošanu, ļaujot vieglāk nekā jebkad agrāk pagatavot sātīgas un uzturvielām bagātas zupas ar minimālu piepūli. Ar zupas pagatavošanas ierīce, jūs varat iepazīt kulinārijas iespēju pasauli, sākot no klasiskām komfortablām zupām līdz inovatīviem, radošiem maisījumiem. Šajā rakstā aplūkotas dažādas zupu gatavošanas iekārtu receptes, kas apmierina ikviena gaumes kārpiņa vajadzības - klasiskas, veselīgas, etniskas un piedzīvojumiem bagātas. Sāksim savu zupas gatavošanas ceļojumu!
Klasiskās zupas receptes
A. Mājas tomātu zupa
Sastāvdaļas:
- 4 lieli nogatavojušies tomāti, sasmalcināti
- 1 sīpols, sagriezts kubiņos
- 2 sasmalcinātas ķiploku daiviņas
- 1 glāze dārzeņu buljona
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- Sāls un pipari pēc garšas
Instrukcijas:
- Pievienojiet zupas vārāmajā traukā olīveļļu, tomātus, sīpolus un ķiplokus.
- Ielej dārzeņu buljonu.
- Izvēlieties vienmērīgas zupas iestatījumu un ļaujiet zupas pagatavošanas ierīcei darīt savu burvību.
- Kad tas ir gatavs, pievieno sāli un piparus. Pasniedziet ar svaigu baziliku un krējumu papildu garšas uzlabošanai.
B. Krēmveida sēņu zupa
Sastāvdaļas:
- 2 glāzes sēņu, sagrieztas šķēlītēs
- 1 neliels sīpols, sagriezts kubiņos
- 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
- 1 glāze vistas vai dārzeņu buljona
- ½ glāzes krējuma
- Sāls un pipari pēc garšas
Instrukcijas:
- Pievienojiet zupas vārāmajā traukā sēnes, sīpolus, ķiplokus un buljonu.
- Izvēlieties vienmērīgas zupas iestatījumu un pagaidiet, līdz cikls tiek pabeigts.
- Iejauc krējumu, pievieno sāli un piparus un pasniedz siltu ar kraukšķīgu maizi.
Veselīgas zupas receptes
A. Lēcu un dārzeņu zupa
Sastāvdaļas:
- 1 glāze sarkano lēcu, izskalotas
- 2 burkāni, sagriezti kubiņos
- 2 seleriju kātiņi, sagriezti kubiņos
- 1 neliels sīpols, sasmalcināts
- 4 tases dārzeņu buljona
- 1 tējkarote malta ķimenes
Instrukcijas:
- Ievietojiet visas sastāvdaļas zupas gatavošanas ierīcē.
- Izvēlieties liellopu zupas iestatījumu un sāciet ciklu.
- Kad tas ir gatavs, pēc vajadzības pielāgot garšvielas un pasniegt karstu, lai pagatavotu olbaltumvielām bagātu maltīti.
B. Spinātu un aunazirņu zupa
Sastāvdaļas:
- 2 tases svaigu spinātu
- 1 glāze konservētu aunazirņu, nosusināti
- 1 neliels sīpols, sasmalcināts
- 2 tases dārzeņu buljona
- 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
Instrukcijas:
- Pievienojiet spinātus, aunazirņus, sīpolus, ķiplokus un buljonu zupas vārāmajā traukā.
- Izvēlieties vienmērīgas zupas iestatījumu.
- Sajauciet līdz krēmveida konsistencei un pasniedziet ar rīvētu parmezāna sieru.
Etniskās zupas receptes
A. Taizemes kokosriekstu karija zupa
Sastāvdaļas:
- 1 glāze kokosriekstu piena
- 1 ēdamkarote sarkanā karija pastas
- 1 glāze vistas vai dārzeņu buljona
- 1 burkāns, sagriezts sīpolos
- 1 paprika, sagriezta šķēlēs
- Svaigs koriandrs dekorēšanai
Instrukcijas:
- Pievienojiet zupas vārāmajā traukā kokosriekstu pienu, karija pastu, krājumu, burkānus un papriku.
- Izvēlieties gludas zupas iestatījumu.
- Pirms pasniegšanas papildiniet ar svaigu koriandru, lai iegūtu autentisku Taizemes garšu.
B. Meksikāņu tortiljas zupa
Sastāvdaļas:
- 2 tases sasmalcinātu tomātu
- 1 neliels sīpols, sagriezts kubiņos
- 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
- 1 glāze vistas gaļas
- 1 tējkarote čili pulvera
- Kukurūzas tortiljas sloksnes piedevām
Instrukcijas:
- Ievietojiet visas sastāvdaļas, izņemot tortiljas sloksnes, zupas gatavotājā.
- Izvēlieties zupas biezputras iestatījumu.
- Pirms pasniegšanas papildiniet ar kraukšķīgām tortiljas strēmelītēm un lelles ar skābo krējumu.
Radoši zupas receptes
A. Pikanta sviestainīšu skvoša zupa
Sastāvdaļas:
- 2 glāzes sviesta riekstu skvoša, nomizota un sagriezta kubiņos.
- 1 mazs sarkanais čili, smalki sagriezts
- 1 glāze dārzeņu buljona
- 1 neliels sīpols, sasmalcināts
- 1 ēdamkarote olīveļļas
Instrukcijas:
- Pievienojiet visas sastāvdaļas zupas gatavošanas ierīcei.
- Izvēlieties vienmērīgas zupas iestatījumu un pagaidiet, līdz process tiek pabeigts.
- Pasniedziet ar grauzdētām ķirbju sēklām, kas piešķir papildu kraukšķīgumu.
B. Krēmveida ziedkāpostu un zilā siera zupa
Sastāvdaļas:
- 2 tases ziedkāpostu ziedkāpostu ziedkāpostu ziedlapiņu ziedi
- ½ glāzes siers, sasmalcināts
- 1 glāze vistas gaļas
- 1 neliels sīpols, sagriezts kubiņos
Instrukcijas:
- Pievienojiet zupas vārāmajā traukā ziedkāpostus, zilo sieru, sīpolus un buljonu.
- Izvēlieties vienmērīgas zupas iestatījumu.
- Pasniedziet karstu ar grauzdētas maizes šķēlīti.
Biežāk uzdotie jautājumi
1.Vai zupas gatavošanas mašīnā var izmantot saldētas sastāvdaļas?
Jā, zupas gatavošanas ierīcē var droši izmantot saldētas sastāvdaļas. Tikai pārliecinieties, ka tās ir sagrieztas mazākos gabaliņos, lai ietilptu mašīnā un nodrošinātu vienmērīgu vārīšanu.
2.Kā tīrīt zupas pagatavošanas mašīnu?
Lielākajai daļai zupu vārītāju ir tīrīšanas funkcija. Vienkārši pievienojiet ūdeni un nelielu daudzumu trauku ziepju, palaidiet ciklu un rūpīgi noskalojiet.
3.Vai zupas gatavošanas mašīnā var pagatavot smalkas zupas?
Pilnīgi noteikti! Daudziem zupu vārītājiem ir liela apjoma zupas iestatījums, kas ļauj pagatavot zupas ar tekstūru, kas ir ideāli piemērota tādām sātīgām receptēm kā meksikāņu tortiljas zupa.
Secinājumi par zupas pagatavošanas mašīnas receptes
Zupu gatavošanas iekārtas paver plašas kulinārijas iespējas, ļaujot radīt visu, sākot ar mierinošu klasiku un beidzot ar drosmīgām, radošām garšām. Ievērojot šajā rokasgrāmatā iekļautās receptes un padomus, jūs varat pārsteigt ģimeni un draugus ar restorāna kvalitātes zupām, kas bez piepūles pagatavotas mājās.
Tad kāpēc jāgaida? Izņemiet savu zupas pagatavošanas ierīci un sāciet eksperimentēt ar šīm gardajām receptēm jau šodien!