Tabla de conținut
ToggleIntroducere
Aparatele de făcut supe au revoluționat gătitul la domiciliu, făcând mai ușoară ca niciodată prepararea de supe consistente și nutritive cu un efort minim. Cu o producător de supăputeți explora o lume de posibilități culinare, de la supele clasice de confort la amestecuri inovatoare și creative. Acest articol se scufundă într-o varietate de rețete ale mașinii de făcut supe care se adresează tuturor palatelor - clasice, sănătoase, etnice și aventuroase. Haideți să începem călătoria dvs. de preparare a supei!
Rețete clasice de supă
A. Supă de roșii făcută în casă
Ingrediente:
- 4 roșii coapte mari, tocate
- 1 ceapă, tăiată cubulețe
- 2 căței de usturoi, tocați mărunt
- 1 cană stoc de legume
- 1 lingură ulei de măsline
- Sare și piper după gust
Instrucțiuni:
- Se adaugă uleiul de măsline, roșiile, ceapa și usturoiul în mașina de făcut supă.
- Se toarnă supa de legume.
- Selectați setarea pentru supă lină și lăsați aparatul de făcut supă să-și facă magia.
- După ce este gata, se condimentează cu sare și piper. Se servește cu busuioc proaspăt și un strop de smântână pentru un plus de aromă.
B. Supă cremoasă de ciuperci
Ingrediente:
- 2 căni de ciuperci, feliate
- 1 ceapă mică, tăiată cubulețe
- 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
- 1 cană stoc de pui sau de legume
- ½ cană smântână
- Sare și piper după gust
Instrucțiuni:
- Adăugați ciupercile, ceapa, usturoiul și supa în mașina de făcut supă.
- Selectați setarea pentru supă netedă și așteptați să se termine ciclul.
- Se amestecă cu smântâna, se condimentează cu sare și piper și se servește caldă cu pâine crocantă.
Rețete de ciorbe sănătoase
A. Supă de linte și legume
Ingrediente:
- 1 cană de linte roșie, clătită
- 2 morcovi, tăiați cubulețe
- 2 tulpini de țelină, tăiate cubulețe
- 1 ceapă mică, tocată
- 4 căni stoc de legume
- 1 linguriță de chimen măcinat
Instrucțiuni:
- Se pun toate ingredientele în mașina de făcut supă.
- Selectați setarea pentru supă consistentă și porniți ciclul.
- După ce este gata, ajustați condimentele după cum este necesar și serviți fierbinte pentru o masă plină de proteine.
B. Supă de spanac și năut
Ingrediente:
- 2 căni spanac proaspăt
- 1 cană năut la conservă, scurs
- 1 ceapă mică, tocată
- 2 căni stoc de legume
- 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
Instrucțiuni:
- Adăugați spanacul, năutul, ceapa, usturoiul și supa în mașina de făcut supă.
- Selectați setarea pentru supă netedă.
- Se amestecă până devine cremos și se servește cu un strop de parmezan ras.
Rețete de supe etnice
A. Supă thailandeză cu nucă de cocos și curry
Ingrediente:
- 1 cană lapte de cocos
- 1 lingură de pastă de curry roșu
- 1 cană stoc de pui sau de legume
- 1 morcov, tăiat julien
- 1 ardei gras, feliat
- Coriandru proaspăt pentru garnitură
Instrucțiuni:
- Adăugați laptele de cocos, pasta de curry, stocul, morcovul și ardeiul gras în suparator.
- Alegeți setarea supă lină.
- Decorați cu coriandru proaspăt înainte de servire pentru o experiență thailandeză autentică.
B. Supă mexicană de tortilla
Ingrediente:
- 2 căni de roșii, tocate
- 1 ceapă mică, tăiată cubulețe
- 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
- 1 cană stoc de pui
- 1 linguriță de pudră de chili
- Fâșii de tortilla de porumb pentru garnitură
Instrucțiuni:
- Se pun toate ingredientele, cu excepția fâșiilor de tortilla, în mașina de făcut supă.
- Selectați setarea pentru supă consistentă.
- Se acoperă cu fâșii de tortilla crocante și cu o porție de smântână înainte de servire.
Rețete creative de supă
A. Supă picantă de dovleac butternut
Ingrediente:
- 2 căni de dovleac butternut, decojit și tăiat cubulețe
- 1 chili roșu mic, tocat mărunt
- 1 cană stoc de legume
- 1 ceapă mică, tocată
- 1 lingură ulei de măsline
Instrucțiuni:
- Se adaugă toate ingredientele în mașina de făcut supă.
- Alegeți setarea de supă lină și așteptați finalizarea procesului.
- Serviți cu un strop de semințe de dovleac prăjite pentru un plus de crocant.
B. Supă cremoasă de conopidă și brânză albastră
Ingrediente:
- 2 căni buchețele de conopidă
- ½ cană brânză albastră, sfărâmată
- 1 cană stoc de pui
- 1 ceapă mică, tăiată cubulețe
Instrucțiuni:
- Adăugați conopida, brânza albastră, ceapa și supa în mașina de făcut supă.
- Selectați setarea pentru supă netedă.
- Se servește fierbinte cu o felie de pâine sourdough prăjită.
Întrebări frecvente
1.Pot folosi ingrediente congelate într-o mașină de făcut supă?
Da, ingredientele congelate pot fi utilizate în siguranță într-un aparat de făcut supe. Asigurați-vă doar că sunt tăiate în bucăți mai mici pentru a încăpea în aparat și pentru a permite o gătire uniformă.
2.Cum îmi curăț aparatul de făcut supă?
Cele mai multe mașini de făcut supă vin cu o funcție de curățare. Pur și simplu adăugați apă și o cantitate mică de detergent de vase, rulați ciclul și clătiți bine.
3.Pot face supe cu bucăți într-un aparat de făcut supe?
Absolut! Multe aparate de făcut supă au o setare pentru supă cu bucăți care vă permite să preparați supe cu textură, perfecte pentru rețete consistente precum supa mexicană Tortilla.
Concluzie a rețetelor mașinii de făcut supă
Aparatele de făcut supe deschid o lume de posibilități culinare, permițându-vă să creați orice, de la clasice reconfortante la arome îndrăznețe și creative. Urmând rețetele și sfaturile din acest ghid, vă puteți impresiona familia și prietenii cu supe de calitate de restaurant realizate fără efort acasă.
Deci, de ce să mai așteptați? Scoateți supiera și începeți să experimentați astăzi aceste rețete delicioase!