はじめに
スープメーカーは、家庭料理に革命をもたらし、最小限の労力で栄養たっぷりのスープを簡単に作ることができるようになった。スープメーカー スープメーカースープメーカーを使えば、定番の快適なスープから斬新で独創的なブレンドスープまで、料理の可能性を広げることができます。この記事では、クラシック、ヘルシー、エスニック、冒険など、あらゆる味覚に対応する様々なスープメーカーのレシピをご紹介します。さあ、スープ作りの旅に出かけましょう！
クラシック・スープのレシピ
A.自家製トマトスープ
原材料
- 完熟トマト大4個（みじん切り
- 玉ねぎ（さいの目切り） 1個
- ニンニク 2片（みじん切り
- 野菜ブイヨン 1カップ
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩・胡椒 適量
指示する：
- オリーブオイル、トマト、タマネギ、ニンニクをスープメーカーに加える。
- 野菜ブイヨンを注ぐ。
- スムーススープの設定を選び、スープメーカーに魔法をかける。
- 完成したら、塩と胡椒で味を調える。新鮮なバジルを添え、風味を増すために生クリームをかける。
B.クリーミー・マッシュルーム・スープ
原材料
- マッシュルーム（スライス） 2カップ
- 玉ねぎ 小1個（さいの目切り
- ニンニク 1片（みじん切り
- チキンまたは野菜ブイヨン 1カップ
- 生クリーム ½カップ
- 塩・胡椒 適量
指示する：
- マッシュルーム、タマネギ、ニンニク、ブイヨンをスープメーカーに加える。
- 滑らかなスープ設定を選択し、サイクルが終了するのを待つ。
- 生クリームを加えて混ぜ、塩と胡椒で味を調え、温かいうちにカリカリのパンを添える。
ヘルシー・スープのレシピ
A.レンズ豆と野菜のスープ
原材料
- 水洗いした赤レンズ豆 1カップ
- ニンジン 2本（さいの目切り
- セロリ 2本（さいの目切り
- 玉ねぎ 小1個（みじん切り
- 野菜ブイヨン 4カップ
- 挽きクミン 小さじ1
指示する：
- すべての材料をスープメーカーに入れる。
- チャンクスープの設定を選択し、サイクルを開始する。
- 出来上がったら、必要に応じて味付けを調整し、タンパク質たっぷりの食事に熱々を添える。
B.ほうれん草とひよこ豆のスープ
原材料
- 新鮮なほうれん草 2カップ
- 水切りしたひよこ豆の缶詰1カップ
- 玉ねぎ 小1個（みじん切り
- 野菜ブイヨン 2カップ
- ニンニク 1片（みじん切り
指示する：
- ほうれん草、ひよこ豆、玉ねぎ、にんにく、ブイヨンをスープメーカーに加える。
- 滑らかなスープの設定を選択する。
- クリーム状になるまで混ぜ合わせ、すりおろしたパルメザンチーズをかけていただく。
エスニック・スープのレシピ
A.タイ風ココナッツカレースープ
原材料
- ココナッツミルク 1カップ
- レッドカレーペースト 大さじ1
- チキンまたは野菜ブイヨン 1カップ
- ニンジン（千切り） 1本
- ピーマン（スライス） 1個
- コリアンダー（飾り用
指示する：
- ココナッツミルク、カレーペースト、ブイヨン、ニンジン、パプリカをスープメーカーに加える。
- 滑らかなスープの設定を選ぶ。
- 食べる前に新鮮なコリアンダーを添えれば、本格的なタイ料理が楽しめる。
B.メキシカン・トルティーヤ・スープ
原材料
- トマト 2カップ（みじん切り
- 玉ねぎ 小1個（さいの目切り
- ニンニク 1片（みじん切り
- チキンブイヨン 1カップ
- チリパウダー 小さじ1
- コーントルティーヤ（飾り用
指示する：
- トルティーヤを除くすべての材料をスープメーカーに入れる。
- チャンクスープの設定を選択する。
- 食べる前にカリカリのトルティーヤをのせ、サワークリームをかける。
創作スープのレシピ
A.バターナッツカボチャのスパイシースープ
原材料
- バターナッツカボチャ2カップ（皮をむいてさいの目に切る
- 赤唐辛子（みじん切り） 小1本
- 野菜ブイヨン 1カップ
- 玉ねぎ 小1個（みじん切り
- オリーブオイル 大さじ1
指示する：
- すべての材料をスープメーカーに入れる。
- 滑らかなスープの設定を選び、処理が終わるのを待つ。
- ローストしたカボチャの種を散らして、さらに歯ごたえを楽しむ。
B.カリフラワーとブルーチーズのクリーミーなスープ
原材料
- カリフラワー 2カップ
- ブルーチーズ（砕いたもの） ½カップ
- チキンブイヨン 1カップ
- 玉ねぎ 小1個（さいの目切り
指示する：
- カリフラワー、ブルーチーズ、タマネギ、ブイヨンをスープメーカーに加える。
- 滑らかなスープの設定を選択する。
- トーストしたサワードウブレッドを添えて熱々を召し上がれ。
よくある質問
1.スープメーカーで冷凍食材は使えますか？
はい、冷凍食材はスープメーカーで使っても大丈夫です。ただ、機械に入るように小さく切り、均等に調理できるようにしてください。
2.スープメーカーの洗浄方法は？
ほとんどのスープメーカーには洗浄機能が付いている。水と少量の食器用洗剤を加え、洗浄サイクルを回し、よくすすぐだけだ。
3.スープメーカーで塊状のスープは作れますか？
もちろんです！メキシカン・トルティーヤ・スープのようなボリュームのあるレシピに最適です。
スープメーカー・マシンのレシピのまとめ
スープメーカーを使えば、料理の可能性が広がります。安らぎのある定番料理から、大胆で独創的な味わいまで、何でも作ることができます。このガイドに掲載されているレシピやコツを参考に、ご家庭で簡単に作れるレストラン並みのスープで、ご家族やご友人に感動を与えましょう。
ではなぜ待つのか？今すぐスープメーカーを取り出して、これらのおいしいレシピを試してみよう！